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【资讯】漳州茶叶批发市场秋茶价格略涨味正浓茶叶薄竹

发布时间:2020-10-18 15:06:33 阅读: 来源:标签机厂家

漳州茶叶批发市场:秋茶价格略涨味正浓茶叶

近日,记者走访漳州新城茶叶批发市场与各大茶叶零售店发现,茶友们翘首盼望的秋茶目前已全面上市,茶叶批发市场更是茶香满街、韵味正浓。

天公作美 做茶时机好

记者在茶叶批发市场看到,个体茶商陈逸昌刚把制作完成的粗加工茶送到店铺,他的母亲正在仔细地挑茶梗、选好茶。陈逸昌介绍,小暑至寒露期间采制的茶基本上都可称为秋茶。“今年入秋之后天气变化较大,因此采茶节气一到我们就赶时间采收,没有错过干燥舒适的好天气。”

晨晖茗茶董事长林钟辉告诉记者:“今年秋茶10月初开始采摘。我们基地的茶叶在10月7日前已经都采摘完毕了。这期间天气晴朗、干燥,有些许微风,这样的天气对采茶、做茶很有利,晒青后茶叶既柔韧又美观,而且口感好。”

今年秋茶味更醇

俗话说,“要好喝,秋白露”。品质最好的茶当属寒露前十几天采摘的正秋茶,懂茶人亲切地赞其味为“秋香”。不少业内人士说,今年“秋香”味更醇了。

记者在晨晖茗茶看到,店铺里堆放着十几袋新制的茶叶,鲜香浓郁。林钟辉介绍:“我刚从基地里带回1万斤好茶叶。今年秋茶品质好于春茶。春茶多芽,制作后叶片发红,品质较低;今秋气候条件较为稳定,秋茶叶片长得较为均匀,这是秋茶好品质的保证。”

茶商陈逸昌也有相同的看法:“老话说‘春水秋香’,少雨水有利于茶叶富集香气,这是秋茶比春茶香的原因。寒露前、农历八月初刮起‘寒露风’,气温比往年低了一些,夜里起雾对茶叶生长有些影响,但这不影响出好茶。今年秋茶的品质相比去年好。”

新茶上市,沁香园茶庄店长小刘告诉记者几个挑选鲜铁观音的方法:“看色泽,鲜亮的颜色是茶叶新鲜的象征。叶片颜色发黄、发黒有可能是旧茶。闻气味,底蕴足、有鲜香的是新茶。旧茶味道淡,贮存时间越长,香味流失越多,韵味就会变淡。”

价格略有上涨

今年秋季少雨水,秋茶质量提高,产量价格如何?漳州市茶业协会秘书长黄艺辉说:“粗略推算,今年秋茶生长过程中有60天左右没有降雨,尽管水分较少会影响植物叶片生长,但茶叶对水分的需求量并不大。总体来看,今年秋茶总产量与去年基本持平。”

多位茶商向记者透露,今年秋茶毛茶价格有所上涨。例如,大众消费档次的白芽奇兰毛茶价格约40~60元/斤,去年的价位在30~40元/斤,每斤大约涨了10~20元不等。铁观音毛茶价格相对高一些,80~100元/斤,同样因产量、品质、人工成本等因素略有涨价。

记者了解到,批发市场茶叶批发零售价格有小幅上涨,专卖店价格相对稳定。沁香园茶庄店长小刘解释说:“尽管今年毛茶价格有所上涨,人工价格、店铺租金也有上浮,但我们的茶叶是公司依据市场情况统一定价的,相比去年没有太大变化。”天用茶业老板曾小姐谈道:“很多客人喜欢固定款式的茶叶,以与往年差不多的价位出售,客人买的时候放心舒心,回头客自然也多了。”

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